新規が間もなく施行される 市場監督管理総局は配達プラットフォームに早急に自己点検と是正を求める

記者は今日、市场监管总局が最近北京で外卖平台企业行政指导会を開催し、メイトゥン、淘宝闪购、京东の3つのプラットフォーム企業に対し、間もなく施行される《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》の厳格な実施を指導し、企業の食品安全主体責任を強化し、実効的な措置を講じて消費者の飲食安全を保障するよう求めたことを知った。

会議は、ネット飲食サービスの盛況な発展は、一般市民の生活を大いに便利にしている一方で、それに伴う食品安全リスクも無視できないと指摘した。党中央、国务院はネット飲食食品安全の仕事を高度に重視している。市场监管总局は党中央の決定部署を実施し、《规定》を策定し、外卖平台企业に対し、食品安全主体責任の履行を企業経営管理の核心に置くことを明確にし、食品安全責任を日常運営のあらゆる段階、あらゆるプロセス、あらゆる意思決定に組み込み、飲食食品の安全を保証し、消費者に安心して消費・安全な飲食を提供させることを求めている。

会議は、外卖平台企业は法律規制の要求を厳格に遵守し、《规定》に対して一つ一つ照合し、資格審査責任の履行、管理保障責任の履行、社会公開責任の履行、緊急管理責任の履行、協調監督責任の履行など、5つの側面からプラットフォームの食品安全主体責任を全面的に実施することを求めた。

会議はまた、外卖平台企业は《规定》の正式施行日である6月1日を時間の節目とし、逆算して工期を設定し、《规定》の各要求に照らしながら、既存の制度、プロセス、人員配置、技術保障などの各段階を全面的に整理し、早急に自己点検と改善を行う必要があると強調した。審査、管理、配送の各関門を厳守し、技術の支援と管理を強化し、政府の監督体系に積極的に融入し、「受動的対応」から「積極的な連携」へと変革させる。具体的には、「インターネット＋明厨亮灶」の推進や、外卖配達員の食品安全監督への参加を奨励し、食品安全の社会的共治の新たな枠組みを共に築くことを目指す。（総台央视记者 李晶晶）

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