28 janvier : Selon les informations, la chaîne de restauration rapide américaine Steak ’n Shake a annoncé l’ajout d’environ 5 millions de dollars en Bitcoin à son fonds stratégique de réserve, portant la totalité de ses avoirs en Bitcoin à environ 15 millions de dollars, soit environ 168,6 BTC. La société indique que tous les revenus issus des paiements en Bitcoin sont directement injectés dans ce système de réserve à long terme.
Le 27 janvier, Steak ’n Shake a révélé sur la plateforme X que l’amélioration de la qualité des aliments stimule la croissance des ventes en magasin, et que le flux de trésorerie généré est continuellement converti en réserve stratégique de Bitcoin. La direction affirme que ce modèle crée un système en boucle « autosuffisant », combinant profondément l’exploitation de la restauration traditionnelle et la fintech.
Auparavant, le 18 janvier, la société avait indiqué avoir augmenté d’environ 10 millions de dollars la valeur nominale de ses actifs dans la réserve stratégique de Bitcoin. Après cette dernière augmentation, Steak ’n Shake est devenue l’une des entreprises du secteur de la restauration avec la stratégie de détention de Bitcoin la plus agressive. La société n’a pas précisé si la position actuelle inclut la volatilité du prix du Bitcoin ou d’autres flux de fonds non divulgués.
Depuis l’introduction du paiement en Bitcoin en mai 2025, Steak ’n Shake considère les actifs numériques comme une partie essentielle de sa stratégie de digitalisation, anticipant que le paiement en Bitcoin stimulera directement la performance des ventes en magasin en 2025. La société a également révélé qu’en utilisant le réseau Lightning pour le règlement en Bitcoin, elle économise près de 50 % des coûts de transaction par rapport au système traditionnel de cartes de crédit.
Sur le plan opérationnel, Steak ’n Shake a récemment annoncé qu’il offrirait des incitations en Bitcoin à ses employés à temps partiel dans ses magasins en propre, en collaboration avec la plateforme de récompenses Bitcoin Fold pour faire avancer ce projet. Bien que certains termes aient suscité des controverses, cette initiative renforce davantage l’utilisation concrète du Bitcoin au sein de l’entreprise.
Sur le marché, avec le Bitcoin ayant atteint un sommet de phase au quatrième trimestre de l’année dernière, l’intérêt des sociétés cotées pour la gestion de leurs actifs en Bitcoin s’est nettement accru. Malgré un recul ultérieur du prix, les données publiques montrent que plus de 1,1 million de BTC sont toujours détenus par des sociétés cotées dans le monde entier. La stratégie de Steak ’n Shake d’accumuler des Bitcoin via ses flux de trésorerie opérationnels est également considérée comme un exemple typique de diversification des actifs d’entreprise.
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