لقد كنت أبحث في قطاع الأطعمة الطبيعية مؤخرًا وبصراحة، هناك شيء مثير يحدث هنا لا يحظى بالاهتمام الكافي.

إذن، إليك الأمر - المستهلكون أصبحوا يأخذون الأمر على محمل الجد أكثر فيما يخص ما يأكلونه. الخيارات الصحية لم تعد مجرد اتجاه، بل أصبحت الحد الأدنى. حتى مع وجود كل خيارات المطاعم هناك، لا زال الناس يرغبون في أسهم الزراعة العضوية والمنتجات الطازجة في منازلهم. المطاعم تواكب الأمر أيضًا، وتغير قوائمها بشكل هادئ نحو مكونات أنظف.

الشركات التي تتحرك في هذا المجال تقوم بأشياء ذكية. استحواذات استراتيجية، توسيع المحفظة، بحث وتطوير مكثف على منتجات لا تحتاج إلى الكثير من المواد الحافظة. بالإضافة إلى ذلك، يستثمرون أموالًا في قدرات التجارة الإلكترونية. قطاع الزراعة العضوية تحديدًا يشهد زخمًا قويًا من هذا التحول.

بالطبع هناك مقاومة أيضًا. تكاليف المدخلات كانت قاسية - زيت الطهي، المنتجات، الألبان، علف الحيوانات كلها في ارتفاع. مشاكل سلسلة التوريد أضافت إلى ذلك. لكن بدلاً من أن يكتفوا بالأمر، هذه الشركات أصبحت مبدعة في استراتيجيات التسعير والكفاءة التشغيلية.

لقد كنت أراقب ثلاثة أسماء تبدو في موقع جيد: سوق المزارعين سبروتس (Sprouts Farmers Market) حقق نجاحًا كبيرًا مع التوصيل في نفس اليوم والعلامات التجارية الخاصة، مرتفعة بأكثر من 30% خلال ستة أشهر. شركة سوبوس براندز (Sovos Brands) تستفيد بقوة من زخم علامتها التجارية راو (Rao's) مع توزيع قوي. شركة فارمر بروز (Farmer Bros) تستفيد من تحولات التوصيل المباشر للمخازن وأسعار القهوة المواتية.

صناعة منتجات الأطعمة الطبيعية في زاكز (Zacks) تصنف في المرتبة #56 بشكل عام، مما يجعلها ضمن أعلى 22% من الصناعات المتعقبة. على مدى العام الماضي، تفوقت على قطاع التجزئة الأوسع وتجاوزت حتى مؤشر S&P 500 - وهذا ليس شيئًا تراه كل يوم في هذا المجال.

من ناحية التقييم، تتداول عند مضاعف أرباح مستقبلية 15.64 مرة مقارنة بـ 19.91 مرة لمؤشر S&P 500، لذا هناك قيمة نسبية تعتمد على فرضيتك. إذا كنت تنظر إلى أسهم الزراعة العضوية والحركة الأوسع للأطعمة الطبيعية، قد يكون من المفيد إجراء دراسة أعمق.